Витамины в кокосовом масле

 

Помимо насыщенных жирных кислот, кокосовое масло содержит в себе витамины разных групп:
1.Ретинол – борется с возрастными изменениями кожи (участвует в росте новых клеток, синтезе белков, формировании субклеточных мембран). Также витамина «А» борется с акне и стимулирует синтез коллагена.
2.«Е» — дарит красоту и здоровье организму. Он способствует предотвращению появления морщин, а также питает и увлажняет кожу.
3.«В1» — блокирует процессы старения в клетках и обеспечивает защиту организма от негативного воздействия окружающей среды.
4.«В2» — принимает участие в выработке антиоксиданта, который в свою очередь помогает укрепить иммунную систему.
5.«В3» — ускоряет процессы обновления кожи, улучшает ее эластичность и помогает в борьбе с пигментацией.
6.«К» — предотвращает появление гематом и пурпуры. Данный витамин стенки капилляров.
7.«С» — природный антиоксидант. Также он оказывает противовоспалительное действие и способствует заживлению ран. В его возможности входит и борьба с возрастными изменениями кожи.
В комплекте все эти витамины оказывают положительное влияние и на красоту, и на здоровье.

Кокосовое масло для ухода за кожей

 

Кокосовое масло — №1 за сухой кожей. Чтобы смягчить ее, следует нанести на тело небольшое количество кокосового масла Indian Bazar после душа.
Актуален данный продукт и для ухода за тусклой кожей. Смешайте кокосовое масло с пищевой содой и помассируйте дерму. Смойте маску теплой водой. После нескольких таких процедур, вернется здоровый блеск и сияние.
Поможет кокосовое масло и при анке. Оно прекрасно справляется с раздраженной и воспалений кожей.
Также в домашних условиях можно приготовить и скраб для тела. Для этого смешайте кокосовое масло с сахаром или солью. Нанесите смесь на распаренное после душа тело. Помассируйте и смойте теплой водой.
Поможет кокосовое масло и при солнечных ожогах. Нанесите небольшое количество средства на покрасневшие участки. Кокосовое масло Indian Bazar уменьшит раздражение и увлажнит кожу.
Также пригодится данный продукт и при проведении домашних спа-процедур. Добавьте в масло пару капель эфирного масла.
Хотите смягчить кожу ног и снять усталость после тяжелого рабочего дня? Добавьте в кокосовое масло пару капель масла чайного дерева и помассируйте ступни. Тяжесть как рукой снимет. Пятки будут мягкие.

Сравнение кокосового масла с другими маслами

 

Кокосовое масло по сравнению с другими маслами содержит на 2,6% меньше калорий.
Согласно мнению пользователей, на кокосовом масле лучше жарить, чем на оливковом/подсолнечном масле, так как оно придает блюдам восхитительный кокосовый аромат с ореховыми нотками. При этом, во время жарки кокосовое масло Indian Bazar не утрачивает свои полезные свойства.
Что касается ухода за кожей и волосами, то кокосовое масло на первом месте. Это обусловлено тем, что оно содержит в себе гораздо больше питательных веществ, чем:
• кукурузное масло;
• кунжутное масло;
• облепиховое масло;
• пальмовое масло;
• масло зародышей пшеницы.

Да и к тому же кокосовое масло Indian Bazar в отличии от многих иных масел, оказывает комплексное воздействие на организм: ускоряем обменные процессы, укрепляет иммунитет.
Плюс и в том, что польза кокосового масла доказана учеными и простыми потребителями. Чтобы удостовериться в этом, закажите кокосовое масло Indian Bazar и вы увидите, что оно действительно работает!
Кокосовое масло выбирают многие известные люди, среди них и Гвинет Пэлтроу, Жизель Бюндхен, Миранда Керр и другие.

Воздействие кокосового масла на организм

 

При употреблении кокосового масла в пищу удается оказать положительное воздействие на организм:
• укрепляется иммунитет;
• ускоряются обменные процессы – благодаря чему удается избавиться от лишнего веса и нормализовать работу ЖКТ;
• удается предотвратить риск развития заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой;
• удается предотвратить развитие остеопороза.

Регулярное употребление кокосового масла в небольшом количестве положительно отразится на коже – спустя пару недель заметите, что рельеф лица выровнялся, появился естественный блеск. Волосы будут блестящие и шелковистые, а ногти крепкие.
Однако добиться такого результата удастся, если в руках у вас 100% натуральное масло холодного отжима без добавления химических веществ.
Кокосовое масло Indian Bazar – 100% органический продукт, который поможет улучшить состояние здоровья, нормализовать обмен веществ и стать №1 на косметической полке, когда дело касается средств для ухода за телом.
Кстати, многие голливудские звезды выбирают кокосовое масло для ухода за телом и волосами.

Как использовать кокосовое масло?

 

Кокосовому маслу человечество нашло массу применений. Рассмотрим самые популярные способы его использования.
-Ухаживаем за кутикулой
Кокосовое масло Indian Bazar поможем избавиться от сухости и шелушения кутикулы. Все что нужно для этого сделать, это втереть масло в кожу вокруг ногтя.
-Увлажняем и питаем волосы
Кокосовое масло – натуральный аналог кондиционерам из косметических магазинов. Жирные кислоты смягчат пряди. А смешав кокосовое масло Indian Bazar с медом можно получить питательную маску, которая по своим качествам ничем не уступит люксовым косметическим продуктам.
-Профессиональный уход за телом в домашних условиях
Кокосовое масло + соль/сахар – недорогой, но эффективный и полезный для кожи скраб. Добавив каплю любимого эфирного масла в кокосовое масло, получите увлажняющее средство, которое будет кстати после душа.
-Долой мицелярную воду
Всего за 5 минут удастся снять, даже самый стойкий макияж, с помощью кокосового масла. Все что нужно сделать, это смочить спонж в масле и протереть им кожу. Даже водостойкая тушь не устоит перед таким средством.
-Долой акне
Нанесите на очищенную кожу лица пару капель кокосового масла. Регулярное его применение поможет уменьшить раздражение и воспаление кожи.

Полезные свойства и особенности кокосового масла

 

Вся польза кокосового масла кроется в его составе:
• лауриновая кислота – выступает в качестве антисептика (способствует подсушиванию кожи);
• гиалуроновая кислота – способствует сохранению воды в клетках кожи;
• триглецериды насыщенных кислот – способствуют быстрому впитыванию масла в кожу;
• капровая кислота – осветляет кожу, помогает в борьбе с пигментацией;
• олеиновая кислота – нормализует водно-жировой барьер, выравнивает структуру кожи и восстанавливает коллагеновые волокна;
• пальмитиновая кислота – повышает упругость кожи.

Благодаря своему составу, кокосовое масло Indian Bazar положительно влияет на красоту и здоровье человека. Данный продукт поможет повысить иммунитет, убить голод, помочь в снижении веса, нормализовать работу сердца и сосудов, а также снизить риск развития болезни Альцгеймера и улучшить вкусовые качества блюд.
Кокосовое масло Indian Bazar органическое, нерафинированное, холодного отжима без химических добавок. Подходит оно и для наружного, и для внутреннего применения.

Кокосовое масло в кулинарии

 

Многие считают, что кокосовое масло актуально лишь для десертов. Однако это далеко не так. Например, азиаты его добавляют практически во все кулинарные шедевры.
Кокосовое масло Indian Bazar прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами. Оно придает блюду легкий привкус кокоса и ненавязчивый экзотический аромат.
В США кокосовое масло особенно любят использовать при приготовлении попкорна. На выходе получается закуска с томным ореховым привкусом.
При жарке на кокосовом масле учтите, что оно не должно раскаляться, в противном случае появятся окислительные процессы.

Топ 10 блюд с кокосовым маслом
1. Кокосовое печенье. Оно получится нежным с нотками молока и ореховым привкусом.
2. Тыквенный суп с кокосовым маслом – для многих хозяев это мастхев на быструю руку.
3. Печенье с имбирем и кокосовым маслом Indian Bazar – отличный повод для рождественских каникул.
4. Запечённая груша с кокосовым маслом – дети непременно оценят блюдо.
5. Кокосовые панкейки – пальчики оближешь.
6. Вегетарианский морковный торт.
7. Диетический чизкейк – отличное низкокалорийное блюдо для тех, кто следит за фигурой.
8. Овощная запеканка с бараниной.
9. Рыба в кляре с кокосовым маслом.
10. Запечённая курица.

Что такое кокосовое масло и как производится

 

Что такое кокосовое масло и как производится

Нерафинированное кокосовое масло Indian Bazar холодного отжима – 100% натуральный органический продукт, при получении которого не используют химические вещества. Все полезные свойства в Indian Bazar заложены самой матушкой-природой.

Особенности производства
Для получения масла используются самые спелые кокосы с юга Индии, которые богаты полезными веществами.

Процесс получения масла:
• Сначала достают из кокоса семечку.
• Затем раскалывают семечку на две части.
• Высверливают мякоть.
• Из стружки выдавливают молоко, которое впоследствии кипятят. Молоко темнеет, масло начинает от него отделяться.
• Фильтруют масло.

На выходе получается масло холодного отжима, которое актуально для разных целей – используют его и в медицине, и в кулинарии, и в уходе за кожей. Благодаря 100% органическому продукту, богатому жирами, антиоксидантами и витаминами, удастся сохранить красоту кожи, волос и ногтей на долгие годы. А еще, Indian Bazar поможет поднять настроение и наделить блюда новыми вкусовыми качествами. С кокосовым маслом удастся позаботиться и о красоте, и о здоровье.

Кокосовое масло: плюсы и минусы

 

Кокосовое масло: плюсы и минусы

Кокосовое масло Indian Bazar – универсальный продукт, который нашел широкое применение в кулинарии, бьюти-индустрии и народной медицине.

Плюсы
Кокосовое масло – 100% натуральный продукт, содержащий в своем составе множество полезных для здоровья и красоты веществ. Кокосовое масло (для наружного применения):

• помогает в борьбе с морщинами;
• смягчает кожу;
• насыщает клетки дермы питательными веществами;
• защищает кожу от УФ-лучей;
• помогает поддержать здоровье и красоту ногтей.

Кокосовое масло поможет с трещинами на пятках, при кашле, облысении, чесотке и не только. Также данный продукт повышает иммунитет, нормализует работу сердца, помогает в борьбе с «плохим» холестерином.

Кокосовое масло обладает диетическими свойствами, а это значит, что с ним вы сможете сбросить пару лишних килограмм. Также оно поможет в борьбе со стрессами и психической усталостью.
С кокосовым маслом многие блюда и напитки приобретают новые краски. Кокосовое масло добавляют в чай/кофе, ликер, печенье, овсянку, смузи и не только. Подходит оно и для жарки мяса/рыбы.

«Ложка дегтя в бочке с медом»
Кокосовое масло при чрезмерном его употреблении/использовании может стать причиной появления аллергической реакции. Осторожней с ним нужно быть и женщинам в период беременности.

Блюда с нерафинированным кокосовым маслом

 

И в целом, здесь всего два правила. Если вы хотите использовать кокосовое масло именно для жарки, обязательно выбирайте рафинированное. Для других целей — внимательно читайте упаковку продукта.
В нерафинированном кокосовом масле холодного отжима содержится больше полезных компонентов, и пахнет оно по-особенному. Его можно применять для десертов и выпечки. А если вы собрались заменить обычное растительно масло для жарки, то вам подойдет рафинированный продукт.
рецепт вкусного кокосового печенья:
Возьмите следующие ингредиенты:
Кокосовое масло – 100 гр
Кокосовая стружка – около 30 гр
Кокосовый сахар – 100 гр
Кокосовая мука – 100 гр
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль

Приготовление
1.Соедините кокосовый сахар и масло в кастрюле.
2.Кастрюлю поставьте на медленный огонь на пару минут, чтобы смесь немного нагрелась и в это время аккуратно все перемешайте до однородного состояния.
3.Снимите с огня. Затем добавьте кокосовую муку и разрыхлитель, снова все перемешайте. Добавьте соль, ваниль и, по желанию, другие любимые пряности.
4.Замесите тесто, а затем сформируйте из него несколько маленьких печенек, которые также можно обвалять в кокосовой стружке.
5.Поставьте печенье в духовку на 15-20 минут при температуре 190 градусов. Вкусный десерт готов!

Готовить с кокосовым маслом очень легко – его можно использовать вместо любого другого растительного масла. Особенно актуально кокосовое масло в индийской и тайской кухне – там без него не обойдется практически ни одно блюдо. Еще кокосовое масло – это верный друг приверженцев правильного питания – именно им заменяют многие растительные масла в выпечке. На его основе можно приготовить множество полезных десертов – блинчики, оладушки, кексы, маффины и многое другое. Также масло прекрасно подойдет для сыроедных десертов и подарит блюдам сладкий кокосовый привкус.
Попробуйте добавить кокосовое масло в любимый смузи, чай или горячий шоколад – такой суперфуд только обогатит и без того полезное угощение. Ну и, конечно, не забудьте добавить ложечку кокосового масла в салат — получится настоящее объедение.
В кулинарии на сегодняшний день кокосовое масло является одним из самых полезных жиров. Кстати, кокосовое масло — это просто хит для худеющих! На нем можно готовить практически все. При жарке растительное масло заменяется на кокосовое. При выпечке сливочное масло заменяется на кокосовое. При готовке используется не специальное кулинарное масло, а тоже самое кокосовое масло холодного отжима.

Кокосовые панкейки!!
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар кокосовый 3 чайные ложки
Рисовая мука 60 г
Кокосовая мука 30 г
Кокосовое молоко 175 мл
Разрыхлитель на кончике ножа
Кокосовое масло 1 чайная ложка.,

Инструкция приготовления
1. Взбить яйца с кокосовым сахаром, затем добавить рисовую и кокосовую муку, разрыхлитель, кокосовое молоко и щепотку соли, взбить до однородной массы и оставить на 15 минут.
2. Сковороду разогреть на небольшом огне, смазать кокосовым маслом выложить тесто, накрыть крышкой и выпекать по 3–4 минуты с каждой стороны.
3. Выложить горку панкейков на тарелку, полить сиропом, посыпать кокосовой стружкой !!!
Овсяное печенье по этому рецепту получается очень рассыпчатым, по сравнению с более «тянучей» структурой того же печенья на основе сливочного масла. Про аромат я просто промолчу, это было что-то невероятное!

P.S.: 1 стакан кокосового масла равен 250мл.,
Основные
яйца куриные 2 шт.
ванильный экстракт 1 ч. л.
мука 190 г
овсяные хлопья 2 стакана
разрыхлитель 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
корица молотая 1 ч. л.
соль 1 щепотка
мускатный орех молотый 1 щепотка
изюм ½ стакана
клюква вяленая ½ стакана
кокосовая стружка 1 стакан
кокосовое масло 1 стакан
сахар коричневый 100 г.
Взбить кокосовое масло с сахаром (миксером). По одному добавлять яйца, продолжая взбивать. Добавить ваниль.
Отдельно смешать все сухие ингредиенты (кроме изюма и клюквы).Всё перемешать, добавить изюм и клюкву. Из теста катать шарики, немного их приплюснуть. Выпекать в заранее нагретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут.Приятного аппетита!!!

Индейка в соусе карри!!

Ингредиенты
Филе грудки индейки -1кг,Кокосовое масло 6 столовых ложек
Желтый карри порошок 15 г
Лук-порей 1 штука
Специи 3 чайные ложки
Помидоры 1 штука
Натуральный йогурт 350 мл.

Инструкция приготовления
1. Хорошо промытое и нарезанное небольшими кубиками филе индейки выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством кокосового масла, оставьте обжариваться.
2. Тем временем подготовьте соус, в кастрюлю налейте 3 ложки кокосового масла добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте.
3. Помидор (достаточно крупный) очистите от кожици, обдав кипятком, затем мелко нарежьте и добавьте к луку.4. Добавьте специи и кокосовое масло.
5. Не забудьте про индейку, переворачивайте и следите, чтобы она поджарилась до легкой золотистой корочки равномерно с обеих сторон.
6. В кастрюлю к луку и помидорам, добавьте йогурт и хорошо подогрейте, затем положите обжаренные кусочки индейки и оставьте на маленьком огне в течение 45–60 минут.7. Вот и все, осталось лишь выложить на тарелку, добавив немного соуса.
Даже простые сырники, поджаренные на кокосовом масле, становятся совсем не простыми и притягивают к столу, как магнит.